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黄池,一方吉祥之地。作为一座千年古镇,素有“九街十八巷”之称。如今的黄池,留给人们的印象不仅仅是美丽的传说,更有茶干、酱菜逾百种的黄池小菜勾起你童年的回忆。500里水阳江孕育着千年古镇,更孕育了一代又一代的茶干匠人。经过200多年的传承和发展,逐渐涌现了一批现代化茶干制作工厂,黄池峰味园便是其中的一...
企业商讯
茶干有哪些知名产地?
茶干有哪些知名产地?
2021-1-4
五城茶干(又称徽州五城茶干,黄山市脱胎于原来的徽州地区) 五城茶干,是古徽州传统...
问题答疑
  • 芹菜炒香干的做法有哪些
    做法一 1、将芹菜的叶子摘去,将根部切掉清洗干净后切成寸长的段; 美味芹菜炒香干 美味芹菜炒香干(18张) 2、香干...
  • 五香茶干有哪些制作方法?
    主料:香干150克 调料:小葱30克香油15克 制作工艺 1.将五香豆腐干放开水中泡约15分钟,或上笼蒸20分钟后取...
  • 关于制作方法五香茶干的历史传说
    相传最初为战国时齐国的名产,由齐宣王赐名,唐朝时传入朱仙镇,后常作为贡品向唐朝皇帝进贡。明末以后,由朱仙镇王姓“玉棠...
  • 茶干的主要原料
    茶干古名“菽乳干”,因其近似茶色,又是名茶配食的佳品,故取名茶干。选用优良大豆、甘草等十几种材料精制而成。且色泽酱红...

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